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Besteck und Porzellan auf Lusini.de

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Besteck und Porzellan

Für uns sind Besteck und Porzellan heute alltägliche Gebrauchsgegenstände zur Aufnahme von Lebensmitteln. Seit langer Zeit erleichtern uns Essbesteck und Porzellan das Essen und sorgen für eine hygienische sowie einfache Nahrungsaufnahme. Essen mit Gabel und Messer ist für uns in der westlichen Gesellschaft heute zur Gewohnheit geworden. Im historischen Rückblick ist es allerdings ein relativ neues Brauchtum. Im modernen Europa hat sich der gesittete Umgang mit Essbesteck erst im 19. Jahrhundert in der Breite verankert. Als Besteck gilt allgemein jede Art von Werkzeug zur Nahrungsaufnahme – in unserer Gesellschaft typischer Weise Messer, Gabel und Löffel.

Besteck und Porzellan: Porzellan

Das weiße Gold – so wird Porzellan auch bezeichnet. Die Herstellung von Porzellan erfolgt durch das Brennen von feinkeramischen Materialien. Glasiert oder unglasiert wird der Stoff zur Produktion von Gegenständen des täglichen Gebrauchs verwendet.

Durch eine unterschiedliche Brenntemperatur und ein Variieren von Volumenanteilen der Beimischungen entstehen folgende Porzellanarten: Hart- und Weichporzellan, Bone China, Dentalporzellan und weitere.

Besteck und Porzellan: Fast Food

Nach den neuesten Entwicklungen ist die Benutzung von Essbesteck und Porzellan jedoch immer rückläufiger. Statistisch gesehen ernähren sich immer mehr Menschen von Fast Food. Da dieses meist direkt von der Hand in den Mund zugenommen wird, fallen Besteck und Teller weg. Hinzu kommt der Trend, dass immer häufiger unterwegs gegessen wird – zwischen zwei Terminen, auf dem Nachhauseweg – und eben nicht mehr in Ruhe zu Hause am Essenstisch. Bei Lusini.de, Ihrem Portal für Gastronomie und Hotellerie, finden Sie die unterschiedlichsten Varianten an Gabeln, Löffeln und vor allem Messern. Zudem gibt es im Online-Shop verschiedene Teller, Schalen, Schüsseln und Backformen aus Porzellan.