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Chafing Dish

Chafing Dish

Sie benötigen einen neuen Chafing Dish für Ihr Frühstücksbuffet oder möchten den momentanen Bestand Ihrer Gastrogeräte erweitern? Dann sind Sie hier vollkommen richtig! Auf lusini.de findet der Gastronom eine große Auswahl an Chafing Dishes von Marken wie Bartscher, VEGA oder Pulsiva für Ihre Restauranteinrichtung. Ein Chafing Dish ist ein Behälter, der ähnlich dem Prinzip eines Bain Marie zum Warmhalten von Speisen benutzt wird. In der Gastronomie finden Sie diese Warmhaltegeräte bzw. Speisewärmer speziell bei Feiern oder Buffets eingesetzt. Für jeden Bedarf gibt es das passende Speisewärmer Modell. Sie sind meistens aus optisch ansprechendem Edelstahl gefertigt. Von der einfachen Warmhalteplatte bis zum professionellen Chafing Dish für Gastronomie und Catering, bei Lusini werden sie sicherlich fündig. Neben Form, Größe und Verwendungszweck unterscheiden sich Chafing Dishes außerdem in der Art des Warmhalte Betriebes. Je nach Modell besitzen die Geräte zwei bis drei separate Schalen nach Gastro-Norm, in denen Nahrungsmittel erwärmt und aufbewahrt werden können.

Einen Chafing Dish können Sie entweder mit Brennpaste oder elektrisch beheizen. Die Verwendung von Paste eignet sich hervorragend, um ein Buffet unabhängig von der Stromversorgung aufbauen zu können. Außerdem ergeben sich keine Stolperfallen durch herumliegende Kabel. Über einen Hebel kann die Luftzufuhr und somit die Intensität der Flamme beliebig geregelt werden. Die Paste ist dabei geruchslos und vollkommen ungiftig. Ist jedoch eine Stromversorgung vorhanden, kann man elektrische Chafing Dishes verwenden, die sich vor allem für den stationären Einsatz, z.B. für ein Buffet, eignen. Bei einem solchen Chafing Dish ist die Temperatur komfortabel über ein Thermostat regulierbar. So können die verschiedensten Speisen je nach gewünschtem Wärmezustand den Gästen präsentiert werden. Bitte vergessen Sie nicht das passende Chafing Dish Besteck sowie eine Ablage, auf der es Ihre Gäste nach Nutzung ablegen können. Besteck, Chafing Dish Warmhaltegeräte und die richtige Ablage ergeben ein perfektes Catering.

Viele Ausführungen der Chafing Dishes

Auf unserem Marktplatz wartet eine große Auswahl an Gastrogeräten auf Sie. Da bei uns sehr viele einzelne Händler und Hersteller ihre Produkte anbieten, können wir Ihnen eine exzellente Produktvielfalt rund um das Thema Gastrobedarf präsentieren.

Hier finden Sie sowohl preiswerte Chafing Dishes für Gastronomie und Catering, ob mit Strom betrieben oder mit Flammen, mit Rolltop, für kleinere Veranstaltungen, als auch hochwertige Modelle für elegante Abendveranstaltungen und Bankette, das Warmhalten ist gesichert mit dem richtigen Behälter. Ganz nach Ihren Vorstellungen und Bedürfnissen können Sie auf lusini.de die einzelnen Warmhaltebehälter miteinander vergleichen.

Nutzen Sie die innovative Suchfunktion, um zu den einzelnen Geräten zu gelangen. Informieren Sie sich über die Ausstattung, das Material und die Handhabung der einzelnen Speisenwärmer und finden Sie genau den Chafing Dish mit der passenden Brennpaste oder Brennflüssigkeit, der zu Ihnen passt. Der rechteckige Chafing Dish aus Edelstahl ist das wohl bekannteste Modell. Die Warmhaltebehälter sind genormt und können in verschiedenen Größen (GN 1/1, GN 1/2) ausgewählt werden. Sie werden vorzugsweise zum Warmhalten von Speisen wie Aufläufen oder Fleischgerichten verwendet. Runde Chafing Dishes werden häufig für Suppenstationen eingesetzt, da sie besser auf Flüssigkeiten ausgelegt sind.

Da die Speisen in den seltensten Fällen an dem Ort zubereitet werden, an denen das Buffet stattfindet, brauchen Sie eine Möglichkeit, die Chafing Dishes sicher zu transportieren. Deshalb wurden spezielle Speisetransportbehälter entwickelt, die sich seit langem bewährt haben. Alternativ können aber auch stapelbare Kästen oder einfache Thermoboxen verwendet werden. Allerdings können Sie nur die Speisewärmer in die Thermobox packen. Der Rest muss separat transportiert werden.

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