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Wärmestrahler auf Lusini.de

Wärmestrahler

Damit Speisen nach der Zubereitung nicht gleich kalt werden, ist die Installation von Wärmestrahlern in jeder professionellen Küche eine unverzichtbare Maßnahme. Denn sie sorgen dafür, dass die Gerichte, wenn sie bei dem Kunden ankommen noch warm sind. Insbesondere für Caterer und/oder bei großen Veranstaltungen ist der Einsatz von Wärmequellen wichtig, denn so bleibt das Essen auch über einen längeren Zeitraum warm und kühlt nicht aus.

Wärmestrahler – so bleibt das Essen warm

Um den fertig zubereiteten Speisen zwischen Küche und Gast nicht die Wärme zu entziehen, sollten den Gegebenheiten entsprechende Wärmestrahler in der Küche eingesetzt werden. Aus Brandschutz- und Sicherheitsgründen sollte die Installation nur von professionellen Elektrikern vorgenommen werden. Denn hier ist es besonders wichtig, dass der richtigen Abstand zu den Gerichten eingehalten wird, damit diese zwar genug Wärme abbekommen aber eben auch nicht zu heiß werden.

Zu stark aufgeheizte Teller erschweren den Kellnern das Rausbringen der Speisen, was dann zwangsweise zu einer Störung im gesamten Ablauf führt.

Wärmestrahler – das richtige Modell für Sie

Wärmestrahler werden in verschiedenen Formen und Ausführungen hergestellt. So gibt es zum Beispiel einzelne Lampen, die von der Decke herabhängen und mit einem gewissen Wärmeradius die jeweiligen Speisen warm halten. Aber auch in Form von Röhren können die Strahler erworben werden, hier wird über eine längere Fläche hinweg Wärme nach unten hin abgegeben. Wahlweise wird bei dieser Vorrichtung auch gleich noch eine Beleuchtung angeboten. Professionelle Wärmestrahler für Ihre Gastronomie können Sie bei lusini.de – Ihrem Online-Shop für Gastronomie- und Hotelleriebedarf – günstig kaufen.