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Getränkemarkt

Für die Lagerung, Zubereitung und das Servieren von diversen alkoholischen und alkoholfreien Kaltgetränken wird spezieller Gastronomiebedarf benötigt, wie z.B. passende Gläser, Getränkeaufbewahrungen, Zapfsäulen, Flaschenöffner und Kühlkübel.

Gastrobedarf rund um alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke werden generell in schlichten Gläsern ausgeschenkt, die es jeweils in 0,2l, 0,4l und 0,5l Größen zu erhalten gibt. Da bestimmte alkoholfreie Getränke, wie Mineralwasser, Cola, Fanta und Sprite erfahrungsgemäß besonders häufig bestellt werden, bietet es sich an, diese in größeren Fässern an Zapfhähne anzuschließen. Auf diese Weise kann man die einzelnen Getränke nämlich per Hahn einfüllen und spart so im stressigen Alltag eine Menge wertvoller Zeit. Alle anderen Säfte sowie Wasser und Softdrinks können dabei in unmittelbarer Reichweite gelagert werden, sodass diese bei Bedarf schnell griffbereit sind. Hier bietet es sich an die Getränke in praktischen Schubladen unter der Bar unterzubringen, die sich leicht aufziehen und zuschieben lassen.

Wein, Sekt und Spirituosen

Weine und Sekt werden generell in speziellen Gläsern ausgeschenkt. Dabei wird hier zwischen Weiß- und Rotweingläsern sowie zwischen Sektgläsern unterschieden. Erstere zeichnen sich dabei durch ihr besonders bauchiges Glas aus, wobei Weißweingläser etwas schmaler designt sind und für Sektgläser der längliche Kelch und der kürzere Stiel charakteristisch sind. Wird Weißwein oder Sekt von Gästen in ganzen Flaschen bestellt, sollte dieser zudem mit einem entsprechenden Kühlkübel serviert werden, damit die Getränke am Gästetisch nicht aufwärmen. Eine gute Bar muss sich zudem häufig an der Vielfalt seiner Spirituosen messen lassen, hierzu gehören diverse Schnäpse, Whiskeys, Weinbrand, Cognacs und Grappa. Damit diese nach dem Einfüllen ins Glas nicht an Geschmack verlieren, sondern ihr Aroma so richtig entfalten können, werden diese auch nur in speziellen Gläsern ausgegeben. Besonders schnell und unkompliziert können Sie heutzutage Wein und Spirituosen online im Getränkemarkt erwerben.

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