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Scharfes Zeug, Chilies

Ob scharf oder mild, ob rot, gelb oder grün, Chilis gibt es in ganz unterschiedlichen Varianten. Daher ist es für Sie sicher auch nicht immer ganz einfach, die für Ihren Geschmack richtige Chili zu finden. Nimmt man die falsche Chilischote, ist das Gericht entweder zu mild oder zu scharf. Auf unserem Online Marktplatz erhalten Sie alle Sorten, sodass Sie die jeweils für Sie passende Chilischote finden können.

Chilisauce - der Klassiker

Beim Grillen mit Freunden oder der Familie gehört die scharfe Chilisauce einfach dazu. Auch als Dip für Nachos oder Tortilla ist die Chilisauce bestens geeignet. Neben der klassischen scharfen Chilisauce findet man nach und nach auch immer mehr die sogenannte Sweet Chili Sauce Anhänger. Diese unterscheidet sich wohl vom Geschmack als von der Farbe her deutlich von der scharfen Chilisauce. Die Sweet Chili Sauce ist, wie es der Name schon verrät, zwar etwas scharf, hat dabei aber noch einen süßlichen Nachgeschmack. Gerade in der asiatischen Küche ist die Sweet Chili Sauce oftmals zu finden. Auch bei uns findet die Sweet Chili Soße immer mehr Liebhaber. Gerade beim Grillen von Geflügelfleisch ist diese Variante der Chilisauce sehr beliebt. Ob nun scharf oder süßlich, beide Chilisoßen sind für Ihr Grillfest bestens geeignet.

Scharfes Chili

Ein richtiges Chili con Carne muss deftig und vor allem feurig sein. Für die Zubereitung können Sie daher auf jeden Fall scharfe Chilischoten verwenden. Natürlich sollten Sie nicht zu viele von denen nehmen, da ein zu scharfes Essen sicher auch nicht nach jedermanns Geschmack ist.

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