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Kräuteressig

In Ihrer Küche finden Sie sicherlich viele Gewürze und Aromen, mit denen Sie Ihre Gerichte entsprechend abschmecken und verfeinern können. Haben Sie es schon einmal mit Kräuteressig probiert? Dieser kann Ihrem Gericht eine ganz besondere persönliche Note geben. In unserem Online Marktplatz finden Sie eine große Auswahl dieser Produkte.

Kräuteressig selbst herstellen

Die meisten Kräuter eignen sich hervorragend zum Herstellen Ihres eigenen Kräuteressigs. Rosmarin, Basilikum, Thymian oder Estragon, mit all diesen und noch vielen anderen Kräutern können Sie Ihren Kräuteressig nach Ihren eigenen Vorstellungen kreieren. Zwiebeln, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Knoblauchzehen können den Geschmack noch entsprechend abrunden. Legen Sie Ihre Kräuterauswahl für circa zwei Wochen in einen Weißweinessig ein und lassen Sie die Kräuter in einem dunklen und kühlen Raum entsprechend ziehen. Nach den zwei Wochen hat der Essig in der Regel schon das Aroma der Kräuter angenommen. Ist Ihnen der Essig jedoch noch nicht würzig genug, so können Sie die alten durch frische Kräuter austauschen und diese nochmals für circa eine Woche ziehen lassen. Wenn der Essig das von Ihnen gewünschte Aroma so angenommen hat, sollten Sie diesen entsprechend filtern und anschließend in eine ansprechende Flasche umfüllen und verschließen. Die eingelegten Kräuter können gehackt noch für die Zubereitung einer aromatischen Soße verwendet werden.

Kräuteressig als Geschenk

Bei der Herstellung von Kräuteressig gibt es fast unbegrenzte Möglichkeiten. Sie können einzelnen Kräuter für die Herstellung verwenden, aber auch entsprechende Kräuter und Gewürze miteinander kombinieren. Daher können Sie mit einem selbst hergestellten Kräuteressig jedem Kochfreund eine große Freude bereiten. Als Mitbringsel zur Party oder auch als Geschenk zum Geburtstag. Bei Kochfreunden liegen Sie damit immer auf der sicheren Seite.

Bestellen Sie Kräuteressig bei Lusini.de, Ihrem Online-Marktplatz für Hotellerie und Gastronomie. Bei uns finden Sie Zutaten zur Herstellung sowie fertigen Kräuteressig in verschiedenen Varianten.

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