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Ketchup

Schon lange gibt es nicht mehr den herkömmlichen Tomatenketchup, der nur nach Tomaten schmeckt. Er ist in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen vorhanden, sodass jeder für seinen Geschmack etwas Passendes findet. Gerade wenn Hamburger, eine Bratwurst, Grillgerichte oder eine Portion Pommes Frites gekauft wird, wird von vielen Ketchup dazu verlangt. Zurecht: Denn ohne einen guten Ketchup schmecken diese und andere Gerichte trocken und ungewürzt. Deshalb müssen Sie gerade im Gastronomiebereich auf die richtige Sorte achten. In der europäischen und vor allem in der amerikanischen Küche kann Ketchup nicht mehr weggedacht werden.

Es gibt unterschiedliche Ketchupsorten für jedermann

Ketchup gibt es im Allgemeinen in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Tomaten-, Gewürz- und Curryketchup. Da sich die drei Sorten im Geschmack sehr voneinander unterscheiden und nicht jede Sorte für jedes Gericht geeignet ist, sollten Sie bei der Auswahl als erstes nach Ihren eigenen Vorlieben schauen. Die Tomate ist die Basis des Ketchups und durch deren Erhitzung werden einige gesunde Bestandteile wie Vitamin C und Lycopin freigesetzt. Das Lycopin soll eine krebshemmende Wirkung zeigen, aber trotzdem sollte Ketchup nicht in großen Mengen verzehrt werden, da oft ein hoher Zuckeranteil enthalten ist. Eine einzige Flasche Ketchup kann bis zu 45 Zuckerwürfel enthalten, deswegen gilt der Ketchup als Dickmacher.

Wer bei uns Ketchup kauft ist klar im Vorteil

Bieten Sie in Ihrem Restaurant Gerichte an, für die Ketchup benötigt wird? Bei uns erhalten Sie ihn in verschiedenen Sorten und zu kleinen Preisen. Egal ob es Tomaten-, Gewürz- oder Curryketchup sein soll, wir werden Ihnen Ihren Wunsch zu Ihrer Zufriedenheit erfüllen.

Kaufen Sie die besten Sorten Ketchup bei Lusini.de – Ihrem Online-Marktplatz für Hotellerie und Gastronomie. Unser Ketschup wird Ihren Gästen sicher schmecken.

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