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Bei der Mehrheit der Menschen sind Nudeln nicht mehr vom Speiseplan wegzudenken. Die Teigware ist sehr beliebt und besteht aus Hartweizengrieß. Sie eroberte nicht ohne Grund unsere Kochtöpfe, den Nudeln sind reich an Kohlenhydraten gesund und gibt unserem Körper viel Power. Durch sie werden wir satt, aber nicht dick und sie machen durch das Hormon Serotonin, das durch den Verzehr freigesetzt wird sogar glücklich.

Weizennudeln sind gesund und machen nicht dick

Nudeln gehören zu den Grundnahrungsmitteln und sind einer der wichtigsten Energielieferanten. Viele Menschen unterschätzen ihre ernährungsphysiologische Bedeutung und denken, dass sie durch die enthaltenen Kohlenhydrate dick machen. Dabei sollten Nudeln regelmäßig gegessen werden, weil sie den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien versorgen. Die Kohlenhydrate, die der Körper dadurch zu sich nimmt, geben uns viel Energie. So wird die Ernährung zeitgemäß, leicht und ausgewogen. Außer der Gesundheit ist der Glückseffekt ein wichtiger Faktor, der durch Nudeln in uns erzeugt wird. Durch die Kohlenhydrate, die darin enthalten sind wird ein Neurotransmitter namens Serotonin freigesetzt. Dieser gibt dem Gehirn eine Botschaft, die gute Laune heißt, dies haben tatsächlich mehrere Ernährungswissenschaftler herausgefunden.

Bei uns gibt es auch Weizennudeln

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