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Reis ist für über die Hälfte der Weltbevölkerung das Hauptnahrungsmittel. Er enthält viel Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Dafür ist in Reis wenig Eisen, Magnesium, Jod und Phosphor enthalten. Ihn gibt es in vielen verschiedenen Sorten, jedoch ist auf den deutschen Tellern überwiegend der Langkornreis zu finden. Dieser ist eine der beliebtesten Reissorten. Kochbeutelreis ist gerade im Gastronomie- und Hotelleriebereich ratsam, da er schnell gart und sein frischer Geschmack meistens erhalten bleibt, je nach verwendeter Sorte.

Methode zum Kochen von Reis im Beutel

Die Menge des Kochbeutelreises ist festgelegt für eine bestimmte Anzahl von Personen. Ein Topf mit Wasser wird zum Kochen gebracht, je nach Geschmack kann Salz daugegeben werden. Der Reisbeutel wird in das Wasser gelegt und der Topf wird zugedeckt. Lassen Sie das Wasser für die Zeit, die auf der Anweisung nachzulesen ist, köcheln. Wenn der Beutel herausgenommen und aufgeschnitten wurde, kann er serviert werden. Der Kochvorgang ist schnell und unkompliziert, deshalb ist Kochbeutelreis in der Gastronomie unverzichtbar. Beutelreis kann für jedes Gericht angewendet werden, da er in verschiedenen Sorten vorhanden ist. Die Frische sowie die enthaltenen Nährstoffe sind genauso wie beim losen Reis. Es gibt auch Sorten von Kochbeutelreis, die in der Mikrowelle zubereitet werden können. Der Geschmack und Eigenschaften bleiben bei den guten Reissorten erhalten. Wie Sie sehen gibt es mehrere Varianten von Reis in Beuteln.

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