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BBQ-Smoker

In Ihrem Restaurant oder Hotel können Sie im Sommer mit Ihren Gästen einen Grillabend im Freien veranstalten. Ein BBQ-Smoker ist für einen gesunden Grillgenuss besonders geeignet, denn er vereint die Vorteile von Holzkohlegrill und Räucherofen, das Fleisch wird auf schonende Weise gegart.

BBQ-Smoker in verschiedenen Ausführungen

Der BBQ-Smoker erinnert in seiner Form stark an eine Lokomotive, er verfügt über einen Grillraum und eine etwas tiefer angesetzte Kammer für Holzkohle oder Holzbriketts. Am Ende der Grillkammer befindet sich ein nach oben ragendes Rohr zum Entweichen des Rauches. Der BBQ-Smoker ist mit Rädern ausgestattet, zusätzlich sind zwei Standfüße vorhanden. Viele Modelle sind mit einem Schiebegriff ausgestattet. An vielen BBQ-Smokern, die aus schwerem Material gefertigt sind, ist am Grill eine Ablagefläche für das Grillgut vorhanden, bei vielen Modellen befindet sich im unteren Bereich eine Ablagefläche für Holz, Holzkohle, Grillbriketts oder Zubehör. Da der BBQ-Smoker über eine separate Brennkammer verfügt, kommt das Grillgut nicht mit der Glut in Berührung, Fettbrand wird verhindert, das Grillgut wird gesund und schonend gegart. Der Grillprozess dauert länger als bei einem Holzkohlegrill, das Grillgut ist gleichmäßig durchgegart. Für jede Art von Grillgut kann der BBQ-Smoker verwendet werden, Verschiedene BBQ-Smoker verfügen noch über weitere Funktionen, z.B. Kochen, wenn sie über eine Kochplatte auf der Brennkammer verfügen. Mit dem BBQ-Smoker kann man zusätzlich räuchern. Auf der Grillkammer ist bei vielen Modellen ein Thermometer vorhanden.

BBQ-Smoker auf dem Marktplatz für Gastronomie wählen

Auf unserem Marktplatz für die Gastronomie finden Sie verschiedene BBQ-Smoker mit unterschiedlichen Ausstattungsvarianten. Sie finden einfache Modelle ebenso wie Modelle mit mehreren Funktionen. Sie erhalten komfortable Geräte mit Kochplatte und mit Thermometer im Deckel, ebenso finden Sie Modelle mit Ablageflächen.

Suchen Sie nicht lange im Fachmarkt für den Restaurantbedarf, denn bei uns finden Sie BBQ-Smoker zu fairen Preisen. Kaufen Sie BBQ-Smoker bei Lusini.de, Ihrem Marktplatz für die Gastronomie und den Hotelbedarf.

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