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Gastro-Lexikon



RAL-Gütezeichen

Der RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e. V., kurz RAL-Institut, vergibt verschiedene Gütezeichen, vor allem in Bereichen in denen keine Normen oder Richtlinien bestehen, jedoch Interesse an einer qualitativen Aussage gegeben ist.

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