Whatsapp
Privat- oder Geschäftskunde? Hier wechseln!
Pfeil
service@lusini.de
Telefon: +49 89 122 335 68
Telefax: +49 89 122 326 15

Gastro-Lexikon



Verkupferter Stahl

Leicht oxydierendes Schwermetall, welches nicht überhitzbar und nicht magnetisch ist. Es hält Säure nicht völlig stand. Produkte aus diesem Material sind nicht spülmaschinenfest und sollten nur mit Lappen und handelsüblichen Spezialreinigern gesäubert werden.

« zurück zur Übersicht