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Kühltische

Eine hochwertige Kühltechnik ist in der Gastronomie unabdingbar. Daher bieten wir Ihnen auf Lusini.de ausschließlich Profigeräte für das professionelle Gastgewerbe mit geprüfter Sicherheit von renommierten Herstellern an. Lassen Sie sich von der Vielfalt auf unserem Marktplatz überraschen und bestellen Sie Ihren Gastronomiebedarf einfach und sicher direkt in Ihren Betrieb.

Bauweise und Funktionen von Kühltischen

Kühltische haben je nach Verwendungszweck eine unterschiedliche Ausstattung und Bauweise der einzelnen Elemente. Die Abmessungen sind hingegen genormt, um eine größtmögliche Einsatzfunktion in jedem Betrieb zu gewährleisten. Je nach Produkteigenschaften können manche Geräte durch leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtungen oder höhenverstellbare Ausgleichsfüße individualisiert und dem jeweiligen Bedarf angepasst werden. Die Mehrzahl der Geräte verfügt über eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige. Im verdampffreien Innenraum gibt es meist eine energiesparende Umluftkühlung sowie Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation. Eine automatisches Abtauen samt Tauwasserverdunstung gehört bei den meisten der Geräte ebenfalls zum Standard. Da ein Kühltisch auch als Arbeitstisch fungiert, sollte bei der Auswahl dringend auf die Art der Arbeitsplatte geachtet werden. Alle Modelle werden ohne entsprechende Gastronorm Behälter ausgeliefert, so dass diese separat mit- oder nachbestellt werden müssen.

Arten von Kühltischen

Die weit verbreiteten Arten von Kühltischen neben dem Standardmodell sind Pizzakühltische sowie Saladetten. Bei allen Modellen unterscheidet man zwischen Universal- oder Unterbaukühltisch. Die technische Voraussetzung wird häufig mit steckerfertig oder zentralgekühlt in der Produktbeschreibung angegeben.

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