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Thermometer und Messgeräte

Für die exakte Bestimmung von Temperaturen halten wir auf unserem Markplatz eine große Auswahl an und Messgeräten und Thermometern wie z.B. Fleischthermometer oder Bratenthermometer, für Sie bereit. Alle diese Geräte wurden speziell für die Anforderungen der Gastronomie entwickelt und produziert. Auf Lusini.de finden Sie alles, was Sie für den professionellen Betrieb Ihrer gastronomischen Einrichtung benötigen.

Thermometer in der Gastronomie

Zur Eigenkontrolle der Garzeiten bei der Zubereitung von Fleischprodukten empfehlen wir Ihnen ein Einstich-Thermometer, welche es wahlweise mit analoger oder digitaler Temperaturanzeige gibt. Dazu stecken Sie den Messfühler einfach in das Fleisch und lesen den Garpunkt verschiedener Fleischsorten anhand einer geeichten Skala ab. Darüber hinaus erhalten Sie bei uns auch Infrarotthermometer sowie Kerntemperaturfühler für das Vakuumgaren heißer und tiefgefrorener Speisen. Des Weiteren finden Sie in unserem Angebot pH Messungsgeräte für Fleischwaren oder Thermometer zur berührungslosen Messung der Oberflächentemperatur. Für den Sommelier führen wir zudem Weinthermometer zur Bestimmung der angemessenen Trinktemperatur. Die Zubereitung von Süßspeisen erleichtern Sie mit dem Gebrauch eines Zuckerthermometers, um unerwünschte Konsistenzen der Zutaten beim Erhitzen zu vermeiden.

Sonstige Messgeräte für das Gastgewerbe

Kontrollieren Sie Ihre Lebensmittel beim Niedertemperatur- oder Vakuumgaren mit Hilfe eines Einhängethermostats. Diese Meßgerät ist sowohl als Basis Modell erhältlich sowie in verschiedenen Ausführungen mit Badgefäß oder Edelstahlbrücke.

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