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Unter dem Begriff Gastronomie & Hotellerie lassen sich viele verschiedene Betriebsarten zusammenfassen. Abhängig von den individuellen Vorstellungen und Zielen des professionellen Gastgebers, sollte die jeweilige Betriebsart bereits schon lange vor der Eröffnung gut überlegt sein. Mit dieser Infografik stellt Lusini.de die bedeutendsten Betriebsarten des Gastronomie- & Hotelleriegewerbes vor und gibt ausführlich Auskunft über deren Merkmale.
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Lusini Infografik Betriebsarten

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