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Theke & Gastraum

Ein einzigartiger Gastraum mit Gastrobedarf von Lusini

Wer essen geht oder sich abends mit Freunden in einer Bar oder einer anderen gastronomischen Location trifft, der möchte sich nicht nur das Kochen ersparen, sondern wünscht sich häufig auch eine kleine Auszeit und einen Tapetenwechsel. Gastronomen müssen daher für ein stimmiges Gesamterlebnis aus kulinarischen Highlights und einem angenehmen und passenden Ambiente in ihrem Gastraum sorgen.

Der Gastraum, das Herz der Gastronomie

Jeder denkt die Küche oder die Bar, wären in einem gastronomischen Betrieb die wichtigsten Räumlichkeiten, was logisch scheint, denn schließlich wird der Betrieb von dort aus am Laufen gehalten. Tatsächlich ist jedoch der Gastraum der Mittelpunkt von jedem Restaurant, Lokal, Hotel und jeder Bar. In diesem Raum kommt alles zusammen, Gäste und Servicepersonal, Gespräche und dezente Hintergrundmusik, Getränke und die Präsentation der Speisen. Für den reibungslosen Serviceablauf bieten wir Ihnen deshalb Gastro Artikel und alles rund um den Gastrobedarf an.

Die Optik und die Atmosphäre im Gastraum sind auch deshalb besonders wichtig, weil dieser Teil eines gastronomischen Betriebes neben den sanitären Einrichtungen, der Bereich ist, der für die Öffentlichkeit beziehungsweise die Gäste frei zugänglich ist, während die Küche ausschließlich dem Personal vorbehalten bleibt. Folgerichtig muss das Restaurant so eingerichtet werden, dass man sich gerne darin aufhält und im idealsten Fall auch gerne nochmal wiederkommt. In unserer Markenwelt finden Sie Hersteller für alle Arten von Gastrobedarf.

Die Einrichtung des Restaurant – Basis für zufriedene Gäste

Von Anfang genau überlegen sollten sich Betreiber von gastronomischen Betrieben welche Gastromöbel sie in ihren Gastraum stellen wollen, denn dieser Teil der Einrichtung lässt sich nicht so schnell austauschen, sondern bleibt meist über einige Jahre hinweg unverändert. Absolut unverzichtbar sind in einem Restaurant und in jedem anderen Lokal natürlich Tische und Stühle, denn an denen wird gegessen, getrunken und gesellig zusammengesessen.

Bei der Auswahl von Tischen und Stühlen für die Gastronomie müssen viele verschiedene Aspekte beachtet und abgewogen werden. Neben optischen Kriterien, mit denen die Atmosphäre, das Flair und die Stimmung des Restaurants bestimmt werden sollen sind vor allem praktische und funktionale Eigenschaften entscheidend.

Sowohl die Gastronomie Stühle besonders aber die Tische müssen robust, pflegeleicht und leicht zu reinigen sein. Bei den Gastronomie Stühlen sind vor allem die Bequemlichkeit und der Sitzkomfort entscheidend, denn niemand sitzt gerne auf einem harten, ungepolsterten und unbequemen Stuhl. Dabei ist nicht nur die Polsterung ein wichtiges Kriterium, sondern auch die Breite der Sitzfläche und der Rückenlehne. Am Ende sollten die ausgewählten Modelle von Gastronomie Tisch und Stuhl jedoch gut zusammenpassen und auch mit den anderen Möbeln im Raum ein stimmiges Gesamtbild abgeben.

Zusätzlich zu den Tischen und Stühlen gehören zur Grundausstattung eines Gastraumes auch Barmöbel wie Barhocker, ein Tresen, Regale und Schränke. Oftmals finden sich auch stilvolle Kühlschränke für Weine, Softdrinks und Spirituosen im Gastraum, sodass die Gäste alles gut im Blick haben können. Und auch die Heissgetränke sollten stehts stilvoll präsentiert werden und lange warmhalten. Um dies gewährleisten zu können, sind qualitativ hochwertige Kannen und Ausgießer ein muss. Aber auch Zubehör, wie Cocktailshaker für die Zubereitung von Speisen und Getränke darf nicht vergessen werden. Alles rund um die Präsentation von Wein finden Sie bei uns unter Weinzubehör.

Besteck und Gastronomie Geschirr –ein stilvolles Doppel

Unverzichtbar für jeden gastronomischen Betrieb sind natürlich Geschirrserien welche Sie in unserem Sortiment für Gastronomie Geschirr finden. Teller Tassen und Gläser für die verschiedensten Getränke. In jedem Fall müssen dabei natürlich praktische und hygienische Aspekte beachtet werden, das bedeutet alles muss einfach und gründlich zu reinigen sein.

Diese Überlegungen bei der Auswahl sollen die Gäste aber während ihres Aufenthaltes nicht bemerken. Für sie sollen das Geschirr, die Gläser und das Besteck den Eindruck von Geschmack, Stil und gepflegten Ambiente erwecken. Schlichte und dezente aber gleichzeitig auch klassische und zeitlose Designs und Farben sind dabei immer die richtige Wahl. Porzellan in Creme oder Weiß ist unaufdringlich, pflegeleicht und setzt außerdem das darauf angerichtete Essen perfekt in Szene, da das Auge mit dieser eher neutralen Grundlage nicht von den verschiedenen Speisenkomponenten abgelenkt wird.

Auch beim Besteck und den Gläsern gilt am besten weniger ist mehr, was aber nicht bedeuten muss, dass auf jegliches Dekor verzichtet werden muss. Die Auswahl an geschmackvollen Besteckserien und stilvollen Gläsern ist groß und es gibt zahlreiche passende Varianten für jeden erdenklichen Einrichtungsstil und Anlass – von einem schlichten Essen bis hin zu einem romantischen Candllight-Dinner.

Deko und andere Gastroartikel für ein glanzvolles Finish

Neben der Einrichtung ist für einen gelungenen und einladenden Gastraum auch die Dekoration wichtig. Dieser Punkt fängt bei dauerhaften Maßnahmen wie der Wandgestaltung und Wanddekoration, der Auswahl eines robusten und dennoch schönen Bodenbelages und passenden Vorhängen an und hört bei Dingen wie stilvollen Servierwagen, Serviettenringen und dem Einband der Speisekarten auf. Für ein stimmiges und gefälliges Gesamtbild im Gastraum sollten alle diese Dinge bereits im Vorfeld bedacht werden, um sie so aufeinander abstimmen zu können.

Bei Geschirr und Besteck hört die Ausstattung eines perfekt gedeckten Tisches natürlich nicht auf und so gehören auch Dekoration uns andere Tischelemente mit zur Ausstaffierung von einem perfekten Gastraum, denn schließlich isst das Auge immer mit, egal ob im Sternerestaurant oder in der gemütlichen Hafenkneipe mit Spezialitätenkarte. Tischwäsche und Servietten sind Dekorationselemente, die bei einem Restaurantbesuch einfach dazu gehören. Helle Farben und an das Thema der Location angelehnte Farbvariationen, wie zum Beispiel die Farben der Landesflagge beim Italiener oder ein blau-weißes Muster im bayerischen Brauereirestaurant, sind dabei beliebte Designs und versetzen direkt in eine passende Stimmung. Je edler ein Restaurant ist, desto exklusiver sollte auch das Eindecken der Tische vor sich gehen und daher gibt es bei Tischwäsche und Servietten die unterschiedlichsten Materialien und Qualitäten. Stehtische für ein Event lassen sich ganz einfach mit Stehtischhussen optisch aufwerten

Auf einen schön gedeckten Tisch gehören außerdem Blumenvasen mit mehr oder weniger üppigen beziehungsweise dezenten Blumenarrangements. Serviettenringe und stilvolle Halter für die Speisekarten runden das Bild ab. Kerzenhalter, Kerzen und Teelichte, setzen am Ende alles perfekt in Szene und sorgen für ein vollendetes Finish. In den meisten Fällen sind es jedoch die kleinen Besonderheiten und liebevoll arrangierten Extras, die den Unterschied machen, ob der Gast sich in einem Gastraum willkommen fühlt oder nicht. Eine kleine persönliche Note einfließen zu lassen, ist demnach eine Gestaltungsmöglichkeit, die sowohl der Gastronom wie auch die Gäste zu schätzen wissen werden, denn am besten ist die Stimmung wenn sich alle Anwesenden in einem Gastraum wohlfühlen und das schließt selbstverständlich das Personal und auch den Besitzer oder Betreiber mit ein.

Auf Lusini.de finden Sie sowohl Gastrobedarf und Gastrozubehör, als auch Möbel, Wohnaccessiors und sämtliches Zubehör für Ihr Zuhause.